玉看到大家围在老宅，以为出了什么事，连忙走过来。



路上碰到许多回家拿碗的村里人，一问，知道缘由了，不禁加快了步伐。



她一走近老宅，就不由深吸了口气，好香啊！难怪大家围过来！！



快步走进厨房，香味更浓了，她狠狠咽了咽口水，看着锅里已经半成品的黄豆酱，迟疑出声，“清芷，你这做的就是……黄豆酱？”



楚清芷点点头，“是啊，娘。”



张婶开玩笑道，“清芷做的黄豆酱香啊，把你从荒地都吸引过来了。”



李青玉笑了起来，同样用开玩笑的语气说道，“哈哈，只要是清芷做吃的，我能从县城被香味吸引回来。”



“哈哈哈……”笑声在厨房里传开。



楚清芷道，“娘，村里的婶娘要买黄豆酱，你一会儿帮他们称一下，我这里走不开。”



李青玉毫不犹豫答应下来，“行，娘马上去洗洗手。”



第二锅黄豆酱出锅，香气扑鼻，闻着香味干饭，可以干三碗白米饭。



第三锅继续……



楚清芷看了看第一锅和第二锅黄豆酱，做黄豆酱的豆子一共三百斤，泡发之后，有一斤豆子会变成两斤，蒸煮之后，重量大致不变，加料翻炒，在翻炒的过程中，豆子里的水分会蒸发掉一部分，这一部分正好用加入的料弥补，所以一百斤豆子能做出两百斤黄豆酱。爱阅小说app阅读完整内容



算一算成本，一斤黄豆酱差不多是十文钱。



李青玉接着就问楚清芷卖多少钱一斤，楚清芷让她卖二十五文一斤。



二十五文是零卖价，要是批发，会便宜很多。



“娘，黄豆酱要拿给大哥去试卖，每个人暂时先卖一斤。”



李青玉点头，“好。”



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