鸡蘸料了！”



张秀萍看着自己亲手制作出来的蘸汁，惊喜道：“还真是很简单啊！”



说着，她把洗净的沙姜拍碎。



这沙姜是本地种的，香味极其浓郁，在洗的时候就很香了，如果把它拍碎，那香味更是弥漫得整个厨房都能闻到，跟后世在菜市场买的没有半点香味的那种外来沙姜相比，那真的是天壤之别。



把拍碎的沙姜放进蘸汁中，然后整体效果就出来了。



那真的是色香味俱全的灵魂蘸料。



张秀萍笑容满面的说道：“爸，我感觉学会了这个蘸料制作后，我做白切鸡的水平已经超过村里大部分人了！”



邓世荣笑呵呵的说道：“不用怀疑，单论白切鸡这道菜，你现在的水平已经超过村里百分之九十九的人了！”



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