，手中还端着一盆热油，这油熬制了一个多小时，光是香料都用了三十多种，并且还用了很多海鲜提味儿。



那么多海鲜作用都仅仅是用以过油提鲜而己！



首接一瓢热油淋了下去，瞬间这鱼的鱼皮竟然逐渐蜕变成了金黄色。



而且这鱼肉开始往两边慢慢展开，所有的鱼肉都是先前用刀工切割好了的，只是遇到热油之后瞬间成形。



“行了，可以吃了！”



二女一人夹了一块鱼肉放进嘴里。



就像是一团雪似的，到嘴中就自然化开了，除了软嫩香滑，还有一种特别浓郁的清香，海鲜的香味儿在这一刻经过热油一下就是迸发出来了！



“好嫩！太啊，这鱼肉怎么做的，比豆腐还要嫩！”陈欣连连吃了两片儿，甚至都没有用牙齿咀嚼，那肉就首接细腻的被她给咽了下去。



就这手艺，去五星级酒店儿上班，给个厨师长的位置都不为过！



简首一绝！



“好香啊，明明是在吃鱼，我一口仿佛吃到了海蟹的味道，第二口更像是大澳龙的那种鲜香，你越是在嘴里回味，味道就越多！这道菜，太棒了！要不我给你出钱你开价餐厅吧！”秦岚望着他一脸崇拜的说道。



“不对劲儿不对劲儿！岚姐，你这眼神不对劲儿啊！”



陈欣一副洞观一切的样子笑眯眯的说道：“你们两个有事儿？！”



“你这死丫头，胡说八道什么呢！我……我这叫做欣赏人才，这手艺一天到晚随便弄弄，不得赚个万把块一天！”秦岚望着她支支吾吾的说道。



“可是，他开餐馆了，那咱们吃饭怎么办？！”



“…………”



二女就在这里不断讨论着如何开发莫海的这一特长，他也是低着头吃饭笑而不语。



倘若做饭都算是一种特长的话，那他的特长其实还蛮多的，至少某个地方，特长——！