第80章 开水白菜



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夜里。



天空中纷纷扬扬的飘起了雪花，最低气温顿时来到了零度左右，今年下半年的第一场雪不期而至。



杜少杰到院子里看了看，忍不住皱起了眉头，明天早上回城，要多花不少时间。



果然，第二天下午他和王丽雯回城的路途很不顺利。这场雪一下来就开始化，路上满是泥泞、薄冰，行驶的车辆都小心翼翼的，根本不敢开快。



等到了市里，都快七点半了。



“好在火车是21点49分发车，要不然真赶不上了。”



两人下了车，都忍不住松了一口气。



杜少杰这次回来没带什么东西，刚好帮王丽雯提行李，二人便去了公交车站。



乘公交车去火车不太远，但时间也紧巴巴的。



到了车站，杜少杰赶紧去买了站台票，回来后没等多久就开始检票。他一直将王丽雯送上了火车，放好行李，这才急匆匆的去赶公交车。



回到家，王玉秀和小梅、小雅都已经睡了。



杜少杰掏出钥匙打开了门，还好家里人知道他国庆节前会回来，所以才没有反锁门，要不然他还得敲半天。



屋里还真有点冷了，不过并没有烧火墙。



有锅炉的单位一般要到十月十五号才供暖，极端天气除外。自家烧火墙完全看心情，觉得冷了就烧，觉得还能扛就晚几天。



反正杜少杰的床上已经换了厚被子。



第二天。



天刚麻麻亮，杜少杰就爬了起来。



趁着家人都还没起，他从存储空间里拿出来了1公斤牛腩、一个胖鱼头、1公斤猪里脊，随后放在了台子上。



东西不多，王玉秀也不会多问。



亏了杜少杰是一个厨师，偶尔会外出帮忙掌勺，要不然很难解释这些东西是从哪里来的。



“小杰，昨晚我们几个都睡沉了，你回来都不知道。咋不多睡会？起这么早”



杜少杰刚把炉子点燃，王玉秀就走了进来。



“我要去跑步，先把水烧上。妈，我带回来的东西你收一下，早饭随便弄点就行。”



他每天早上锻炼身体已经养成了习惯，不动一动，浑身都难受。



给王玉秀交代了一句，就跑了出去。



等他锻炼完回到家，小梅、小雅都起床了。



“哥！终于下雪了



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第80章 开水白菜



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，你给我和姐姐买的帽子、手套、围巾，我们已经开始穿戴了呢。”



小雅见了哥哥，像个小跟屁虫似的，一个劲的围着他转。



小梅在煮玉米面糊糊，王玉秀在热馍馍，但院子里的动静却听得分明。



“小雅，最近有没有好好学习？”



“有！我还得到老师的表扬了呢。”



“不错！中午给伱做好吃的。”



杜少杰摸了摸妹妹的头顶，蓦然发现，小雅似乎长高了不少。



吃完早饭，他把家里需要修理的地方都收拾了一遍。没什么太复杂的活儿，对于他来说是小菜一碟。



中午。



杜少杰做了一道【萝卜牛腩】、一道【剁椒鱼头】、一道【醋溜白菜】。



最受欢迎的是【剁椒鱼头】，吃到最后连汤汁都没剩下，都被小梅和小雅用馍馍蘸着吃干净了。



“小杰，剁椒你是怎么处理的？吃起来很香还不咸。”



之前杜少杰做菜的时候，王玉秀没在旁边。



这会儿可能是被美味给征服了，突然问了一句。



“剁椒要用清水清洗几遍，去除里面多余的盐分和涩味。然后还要和小料一起炒香，这样蒸出来的鱼头才好吃。”



这道菜的关键是调味，另外蒸制的时间不宜过长。



杜少杰简单的说了一下其中的诀窍，王玉秀听得连连点头。听是听会了，估计还是做不出来这个味道。



吃完饭，休息了一会，他便去找廖永新。



廖永新也没有睡午觉的习惯，这会正在家里听广播。



“不错，还挺守信！咱们明天早上就得过去，要不来不及。”



廖永新见到杜少杰，开心的笑了起来。



据蔡处长说，明天的菜不少，恐怕要忙活半天的时间。他一个人肯定手忙脚乱的，但有了杜少杰的帮助就会从容很多。



杜少杰点点头，询问了见面的时间地点，保证按时到达。