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一道【酸菜肥肠】和一道【爆炒猪肝】全部搞定，一家人便围坐在一起开吃。



这两道菜都属于重口味的菜品，重油、重盐、重辣，但对于王玉秀和两个妹妹来说，却是难得的美味佳肴。



母女三人倒是吃过赢了，杜少杰放下碗筷，还得去熬制猪油。



熬好的猪油放在罐子里，冬天可以放置很长时间。油渣也不能浪费了，王玉秀决定明天用来烩大白菜。



夜里。



杜少杰查看了自己当天的收获。



【绑定厨师：杜少杰】



【等级：一级工】



【当前作品：干烧鱼、牛肉大杂烩、爆炒腰花、酸菜肥肠、爆炒猪肝】



【综合评价：中、中下、中下、中下、中下】



【附赠：饭店管理教程（十六）（经典案例合集）】



【奖励：白条鸡（8公斤），猪皮（8公斤），模拟训练时长（160小时）】



【特殊奖励：无】



【时长：238小时\1010小时】



杜少杰取得了有史以来最大的一次收获，四道菜获得了“中下”的综合评价，一道菜获得了“中”的综合评价。



奖励的白条鸡和猪皮加一起有16公斤，模拟训练时长也再次变得富裕。



他随后翻看了一下各种资料，又去模拟训练场景中肝了20小时，这才睡觉。



【时长：218小时\1010小时】



转眼到了领证的日子。



这天一大早杜少杰先去了一趟商业局，拿到了自己的“三级厨师证”。他心里自然是高兴的，唯一的缺憾就是证件太粗糙，看起来很丑。



一路上，他轻快的踩着自行车，一边骑车还一边哼着小曲。



就在刚才，系统资料已经更新，等级一栏显示为“三级厨师”不再是“一级工”。



来到西江饭店，很多人都觉得杜少杰今儿应该是遇到了喜事，因为他丝毫没有掩饰自己喜悦的心情。



“厨师证拿到了？”



钟福祥心知肚明，随口问了一句。



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第97章 又要涨工资了



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“拿到了！谢谢钟师傅的教导。对了，能不能让我给农场打个电话？我有点事需要和场里联系。”



杜少杰对于钟福祥还是尊敬的，对方虽然不苟言笑，但在传授技艺方面却从不藏私。不管有什么问题，人家都会耐心的解答，甚至亲自做演示。



他不是没心没肺的人，趁此机会，真诚的向钟福祥表示了感谢。



然后，提出来想给农场打个电话。



“互相帮助是应该的，没必要太客气。打电话你去服务台，小董，你去给服务台说一声，免得人家不认识小杜。”



钟福祥还挺热心，让董军带着杜少杰去了服务台。



杜少杰毕竟不是饭店的职工，在这边的时间也不长，估计服务台的人不见得会认识他。



打个电话是小事，杜少杰很快拨通了农场的电话：“喂，你好，麻烦帮我叫一下赵场长。”



“杜师傅？我是赵大军，找我有事儿？”



电话刚好是赵大军接的，场里就一部电话，他办公室拉了一个分机。



杜少杰也不啰嗦，当即把自己取得“三级厨师证”的事情说了一下。



“好事啊！恭喜，恭喜。我这边让人给你先备案，然后你带上相关资料去一趟局里的人事部门，重新定级的事情归他们管，场里没这个权力。”



赵大军自然明白对方打这个电话的目的，三言两语就把后续的事情说清楚了。



服务台这边说话不是很方便，杜少杰道了一声谢，便挂断了电话。



他走了之后，几个小姑娘还议论上了，说以前怎么没注意到，餐厅还有这么英俊的一个青工。



杜少杰回到后厨便开始忙活，吃午饭的时候他和钟福祥打了声招呼：“杜师傅，下午我要去一趟电力工业局，办理重新定级的事情。”



“去吧，这可是大事！下午忙完你就不用再回来，明天早上按时上班就行。”



钟福祥已经接到了曹大川的口头通知，知道杜少杰在饭店剩下的时间屈指可数，因此，有求必应。



小伙子人不错，来了这么长时间几乎没有主动要求调休，交代的工作也都完成的无可挑剔。有时候他甚至都在想，要是能把对方留在饭店就好了。



下午刚上班。



杜少杰就来到了局里。



刚走进办公楼，就遇到了迎面走来的翟玉成。



“小杜？好久没见到你了。来办事？”