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杜少杰一边说话，一边去挑了一个鸭腿放在碗里递给了梁美琴。



梁美琴顾不上烫嘴，一会的功夫就将鸭腿消灭干净。



这时，陆续有顾客上门，不到15分钟，20只白切鸡就卖光了。



柴叔又来晚了一步，他和杜小梅前后脚进到店里，转了一圈没看到白切鸡，就很无语的看着杜少杰诶说道：“我是不是又来晚了？”



“柴叔，先别管白切鸡，你看看那是什么？”



杜少杰不禁莞尔，他觉得柴叔挺有意思，想吃就早点来呗，结果每天都不赶趟。



【烧鸭】还在里面没切完，他便指了指小黑板，让对方自己看。



“【烧鸭】饭？那我得尝一尝。给我来两份。”



柴叔一听，顿时来了兴趣。



杜少杰去后边拿了几只【烧鸭】出来，然后“咣咣咣”就斩成了小块。



梁美琴拿着方便饭盒盛了两份米饭，杜少杰在米饭上铺上了一些切好的【烧鸭】，浇上一点酱汁，再放上几根小油菜，就打包递给了柴叔。



“谢了，杜大厨。”



柴叔看得分明，杜少杰给他装了不老少的【烧鸭】，他这一份烧鸭饭顶别人的一份半。



他刚走，后面就呼啦啦的来了一群客人。



杜少杰开店和别人不一样，讲究的是随心所欲。昨儿是【鱼香肉丝】饭，今儿就变成了【烧鸭】饭。



和昨天比起来，今天的【烧鸭】饭更加对食客的胃口。



别看这一带是老城区，老街上多的是有钱人，谁家还没点海外关系是吧？而且老街的很多房子都属于私人产权房，光是吃租金都饿不着。



杜少杰卖的东西要比其他店铺贵一些，但这帮老食客只追求美味，对于价格反而不敏感。



不到一个小时，【烧鸭】饭便彻底售罄。



“今天都卖完了，明天请赶早。”



杜少杰擦去了小黑板上的文字，直接宣布打烊。



没排上的顾客见怪不怪，互相嘀嘀咕咕，猜测明天杜大厨会做什么什么好吃的。



而品尝了【烧鸭】的顾客却不会这么想，因为杜大厨做的【烧鸭】味道简直绝了！



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第206章 【烧鸭】才是他们的最爱



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烧腊是老广们的日常饮食，【烧鸭】【烧鹅】等等，是多少人的心头好，与之相比，白切鸡都不算什么。



【烧鸭】做的好吃，肯定是自己人。



他们开始私下里串联，请求柴叔出面和杜大厨谈一谈，最起码多做几天【烧鸭】啊。



此时。



在店里。



杜小梅又问了一个同样的问题：“哥，什么都没有了，咱们吃啥？”



“嘿嘿，我还能在同一个地方摔倒两次？你们等着，我还偷偷藏了一只【烧鸭】，咱们中午也吃【烧鸭饭】。”



于是，三个人关起门躲在屋里吃【烧鸭】饭。



心里感到特满足。



吃过之后，小梅就要回学校休息。



杜少杰打开店铺，吓了一大跳，外面站着一大群人，为首的那人正是柴叔。



“杜大厨啊，这么好吃的【烧鸭】你可不能只做一次呀，你放心，有我们这些人给你兜底，保管你做多少就能卖出去多少。”



“是啊，我们虽然也想多品尝一些你做的菜，但你也别换的太频繁，比如像你今天做的【烧鸭】，就有好多街坊邻居没吃到。”



杜少杰：“”



他其实也不会每天都换菜谱，【白切鸡】不是一直在做吗？



【烧鸭】也一样，他估计还会做几天，趁着手热，看能不能找到突破的契机。



“怎么可能才做一次？明天还是20只【烧鸭】、20只【白切鸡】，想吃的请赶早，来晚了可就怪不得我。”



杜少杰好说歹说，才把柴叔等人打发走。



再回头一看，小梅早就溜了。



接下来两天，杜少杰果然没有食言，每天20只【白切鸡】、20只【烧鸭】雷打不动。有时候晚上他还会在门店里做上几道好菜，请柴叔过来喝两杯。



“柴叔，你知不知道谁家的门面想卖？”



几杯酒下肚，杜少杰的老毛病又犯了，向柴叔打听门面房的事情。



柴叔摇了摇头，说道：“别的地方我不知道，老街这一带鲜有愿意出售门面房的人家。当然什么事都有例外，我帮你留意着点。”



“那住宅呢？最好是像你那样的小院子。”



“出售住宅的情况比较常见，回头我去街道打听一下，有消息会告诉你的。小杜，你这一身厨艺是怎么练出来的？可真厉害