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正文 第231章 去香江,目的不纯
现状,然后就准备回羊城。



结果蔡菁打来电话,让他去拿通行证。



“蔡处长,这么快就办好了呀?谢了。”



在办公室,蔡菁将通行证交给了杜少杰。



杜少杰不由得感慨了一句,这要是让他自己去办理,没有几个月的功夫压根办不好。



“谢什么谢,你和我还用说这些?不过,少杰,秦小姐那边你得用点心,深城目前缺少高档次的宾馆饭店,这对于招商引资很不利,希望对方能来投资吧。”



投资的事情没那么简单,往往需要经过多回合的谈判才能定下来。



蔡菁希望杜少杰在中间起到一定的作用。



“你放心,等我去了香江,我会和秦小姐提一下的。”



杜少杰很清楚自己左右不了别人的想法,但瞅机会说几句好话还是没问题的。



既然通行证已经办好,他就没必要跑来跑去的。



从蔡菁办公室出来之后,他就去邮电局给秦露打了一个电话,告诉对方自己随时可以动身去香江。



“那就明天,明天早上你早点过关,我去接你。”



秦露也对蔡菁的高效率感到很惊讶,她让杜少杰明儿一早过关去香江。



其实从深城去香江还算方便,过了罗湖桥就到了。



为了过关方便,他也懒得再回【海鲜坊】,直接在市中心找了家宾馆入住。



晚上他梳理了一下自己掌握的各类菜品,再次消耗了6000兑换点和12万小时时长,将20道经典粤菜的综合评价提升到了“香飘十里”的层次。



近一段时间的收获也不错,能让他稍微挥霍一下。



【绑定厨师:杜少杰】



【等级:特三级厨师】



【当前作品:开屏鱼等菜品(x26)】



【综合评价:香飘十里】



【附赠:模拟厨师技能大赛时长(78000小时)】



【奖励:兑换点(7800点),模拟训练时长(78000小时)】



【特殊奖励:无】



【兑换点:33518点\62666点】



【时长:400700小时\



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第231章 去香江,目的不纯



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1256996小时】



翌日。



杜少杰只带点了随身物品,就来到了香江。



秦露家里有车,接上对方之后就直接来到了订好的酒店。



“阿杰,你是先休息一会还是现在就去酒楼?”



“不休息了,直接过去吧。”



杜少杰这次来的行程很紧张,他和秦露约好只在这边呆三到五天,天后就要回去。



他的通行证是双程的,一年内无限次往返,想来了还不是很轻松?



“那好,咱们走。”



安排好住宿的事情,两人便去了【秦记福祥酒楼】。



这是秦家的众多酒楼之一,菜品主要以粤菜为主,其中的海鲜菜很出名。



秦露亲自陪同杜少杰去了酒楼的后厨,先整体参观了一遍,然后把酒楼的主厨喊过来,给双方做了介绍。



这家酒楼的主厨是一个中年男人,姓骆。因为是秦家大小姐亲自带来的人,他不敢怠慢,对杜少杰很客气。



“这样,马上就要到中午饭点了,我先观摩学习一下,骆师傅不介意吧?”



“怎么会?你只管看,等回头咱们再交流。”



秦露见杜少杰和骆家豪聊得挺好,便悄然退出了后厨。



她对于美食很感兴趣,但不喜欢闻油烟味,所以对做菜并不感兴趣。



杜少杰发现酒楼的生意非常好,几位大师傅几乎就没有闲过,一直在忙。他在后面细心的观察,观察什么呢?主要是观察几人的调味。



香江饮食习惯其实和粤省还是有些差异的,即便是同属于粤菜系,但在一些细节上就可以看出区别。



上一辈子,他来过一次这里,但只是蜻蜓点水般的呆了几天。



“还好,大酒楼做菜并没有偏离中餐的特点。”



杜少杰发现这家酒楼依然保留了很多传统粤菜的技法,因为他完全不擅长西餐,所以才会担心人家来个中西合璧。



既然是传统的粤菜,他就没什么好担心的了。



稍后,在骆家豪的盛情邀请下,杜少杰下厨做了一道【八宝冬瓜盅】和一道【蒜蓉粉丝蒸带子】。



这两道菜算不上他的拿手菜,但其娴熟的技法以及对于调味的精准把握,还

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