湘菜馆】以及【火锅店】的运作模式，和盘托出。



现在咱们谈一下合作的问题，我不缺启动资金，但我需要你的技术支持。”



庞伟东不再云里雾里的打机锋，点点头，确认了给排水改造工程的真实性。



庞伟东哈哈一笑，招呼来那个女伴过来帮着一起收拾东西，随后大家乘车去了一家农庄。



想做高端，可以选择做【私房菜馆】。想做中低端，可以选择做【湘菜馆】。如果想走大众化路线，可以做【火锅店】呀，绝对赚钱。”



庞伟东考虑片刻，便笑着说道：“也好，那就这么定吧。”



过了几天。



“嗯嗯，你放心，都交给我来办。”



【任务：保住胜利果实，30天之内解决【西川酒家】京城店的难题。】



庞伟东就打来了电话，两人约好一起前门大街吃【烤鸭】。



庞伟东不由得苦笑连连，这要是换一个人他可能就翻脸了，但他却不能这般对待杜少杰。



区区一家【火锅店】只能算是一块试验田，庞伟东更在意的是长远利益。对方愿意出钱，他求之不得，这样才能更好的把利益绑在一起。



杜少杰见对方到现在这个时候都没准备翻脸，对其的评价倒是高了几分。



“合作没问题，但不能涉及我的公司和【西川酒家】。这是我的底线，希望你能体谅。”



“东哥，怎么才回来？我都准备好了半天了。各位，你们先坐下喝杯茶，饭菜马上就好。”



然后他给易春梅打了个电话，说自己在京城准备和别人一起开一家【火锅店】，需要这方面的人手。



庞伟东随即解释了一番，这次的工程不是个案，有一整套方案，涉及到六个片区，分三期进行。



“东子，眼界放宽一些，能赚钱的餐馆多如牛毛，又不是只有【西川酒家】一个。按照你的条件，可以有



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第298章 斗而不破，合作



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更多的选择。



杜少杰仔细考虑了一下，觉得【西川酒家】京城店遇到的难题，或许不仅仅是指庞伟东。



“建新，咱们虽然争取了一年时间，但并不是就一劳永逸了。所以，从现在开始你要留意哪里有合适的门面房，如有可能最好是帮我买下来。



几人坐下，两个女孩子忙着端茶递水，显得很有眼色。实际上这两个妹子的长相都在及格线之上，身材也不错，但明显有点怯乎庞伟东。



但【火锅店】听起来更接地气，貌似进入门槛也低不少。



杜少杰只消耗了1000小时时长，就完成了这项工作。



“这地方不错，东子，回头就可以进行装修了。不过，设计图出来最好让我看一下，没问题吧？另外，市政工程的事情你也操点心，能延后就尽量延后。”



“杜总，还是你有办法，佩服！”



“不应该呀，庞伟东明明已经放弃了入股【西川酒家】的计划，为什么任务还没有完成？”



杜少杰通过几次接触，觉得庞伟东这人可以合作。



“兄弟，咱不玩虚的好不好？你都不同意我入股，还怎么合作？”



杜少杰这一次是以个人的名义和庞伟东合作，而且按照协议，他会派人参与经营管理。



庞伟东倒是个痛快人，一旦决定了也不拖泥带水，直接给杜少杰开出了一成半干股的条件，但需要他解决火锅底料、厨师等问题。



接下来，两人讨论了具体的条款，随后就签订了合作协议。



他研究过杜少杰的发家史，也反思过自己的失败，最终他得出了结论，餐饮业大有可为！只是，自己对于厨艺一窍不通，不找一个能镇得住场子的合伙人，这生意不保险啊。



他有现成的火锅底料配方，不过需要改进一下，希望能适应多数人的口味。



易春梅自然很高兴，学员的就业渠道越多，厨师培训学校的生意就越好。



“怎么样，要不要和我合作？”



今天齐燕不过来，杜少杰便进入了模拟场景，开始调配火锅底料。



【西川酒家】所在的区域初步安排在第一期，不过庞伟东有办法将其调整到第三期，所以才有延后一年一说。



杜少杰表示怀疑，不是很相信对方的说辞。



“你看，咱们光顾着说话了，肚子都饿了呢。”



杜少杰让于建新去有关部门问了一下，证实了这件事的真实性。



杜少杰率先回过神来，看了一下时间，好家伙，都错过饭点了。



杜少杰不再绕弯子，当即摆明了自己的态度。



最后决定在京城扩充一家门店，由一家店扩大到两家店，尽量做到资源的合理利用。



吃饭的时候，庞