杜少杰也正是看重了这一点，才在这里建立了原材料供应基地。有了这个基地，带动了当地养殖业、种植业、农副产品加工业。



要不然，县里怎么会这么大的阵仗接待他们一行人。



吃饱喝足，杜少杰没有休息，直接在县领导陪同下去了供应基地。



他不仅在基地看了一圈，随后还下到了田间地头以及养殖户的场里，仔细查看了每一个环节。



“非常好！”



杜少杰对于基地的工作很满意，一切都是严格按照规章制度来的，原材料的品质有保证。



县里对于和餐饮公司同样很满意，双方合作，带来了双赢。



“杜总，有没有可能再扩大原材料供应基地的规模？”



县领导抱着一丝希望，很诚恳的问了一句。



杜少杰摇了摇头，表示扩大规模的事情暂时不可能。



毕竟餐饮公司已经停止了扩张，基本上每个月的原材料用量都是有数的，不大可能有爆发式的增长。



县领导虽然有点失望，倒也能理解，不会因为这点事不开心。



“领导，你们可以想办法打开别的销路，比如像各大超市，甚至还可以直接向香江供货。我对这方面不是很熟悉，不过可以帮忙问一问。”



杜少杰想了想，提出了一个建议。



县里的几个人互相交换了一个眼神，不禁大喜，晚上又拉着杜少杰等人去喝了一顿酒。



他在县里呆了三天，然后就返回了羊城。



回到家的第二天，正好接到了叶伟明的电话，于是就约好下午去鱼庄聚一聚。



下午。



杜少杰和叶伟明、江东源等人在鱼庄见了面，吃饭的时候，他说了这一次出去的一些见闻，同时也提到了原材料供应基地的事情。



“供应香江市场？这倒是一个好主意。杜总，回头你帮我引荐一下县领导，我对这个生意很感兴趣。”



叶伟明嗅到了商机，当场表示愿意去考察一下。



杜少杰随即给了对方县里各位领导的电话号码，并答应提前和县里说一声。



过了两天。



叶伟明就跑去湘省，和当地签订了一份供应合同。



他有路子，对别人来说很繁琐的手续，在他来说都是轻而易举的事情。这个生意的利润不小，叶伟明通过关系搞定了香江那边的渠道，一个月之后就开始了蔬菜和猪肉的供应。



“杜总，我得请你喝酒，你可是给我介绍了一条不错的财路。”



叶伟明有做外贸的丰富经验，做这个生意没有任何的难度。



找了个时间，他请杜少杰吃了顿饭，并送给对方一幅字画和两个翡翠挂件。清代的字画不是很值钱，却也是他的一番心意。



杜少杰很有感慨，自己举手之劳的一件事，对于那个贫困县以及叶伟明却很重要。



第二天。



他给苏大鹏打了电话，两人在电话里探讨了在西江建立原材料供应基地的可行性。



“行倒是行，就是运输线太长了，成本居高不下。”



苏大鹏早就想过这个问题，他负责的【西北面馆】就需要在大西北采购原料，其中自然就包括西江。



不过，有不少原材料到目前都实现了平替，原因就像他说的那样，运输成本太高。



“你们好好研究一下，能从西江采购原材料就尽量从那边采购，如果成本压力确实太大，那就算了。我这边先在羊城试一试，你让各门店配合一下。”



杜少杰能理解，所以他也没有把话说死。



他准备在小范围内先试点，一看成本二看效果，最终怎么决定他还得听取管理层的意见。



“好的，杜总。”



仅仅是试点，苏大鹏自然无话可说。



接下来就开始了试点，就连鱼庄的烤全羊都采用了西江发过来的羊肉。成本的确上升了一大截，菜品的价格自然水涨船高，要不然肯定会赔钱。



不过，这都是明码标价的，也在菜单上注明了食材的原产地。



经过试点，效果走向了两个极端。比如像【烤全羊】，不少顾客就是奔着原产地食材来的，贵一些没关系，吃的就是原汁原味。



但在小吃这一块就不太行，大家的关注点还是性价比，没多少人关注食材的原产地。



这一次的尝试不太成功，唯一的赢家只有【鱼庄】。



【鱼庄】本来是一家做【全鱼宴】的餐厅，结果做到现在却以自助烧烤和【烤全羊】出了名。(本章完)



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