树欲静而风不止，一桩奇事在达官显贵间传开了。



据说，西南有一种猕猴，猴脑美味无穷。



活吃猴脑，更是天下第一等的美味。



那猴脑，白嫩如玉，滑腻如脂，入口即化，余香满口。



吃了之后，提神醒脑，延年益寿，比什么人参鹿茸都管用。



这消息是从哪儿传出来的？没人说得清。



有人说是一个西南来的商人带进京的，说是他在那边吃过，惊为天人。



有人说是一个致仕的老翰林，年轻时在西南为官，尝过此味，念念不忘。还有人说，是哪个王爷府上的厨子，不知从哪儿学来的做法，在王府里做过一回，惊动了半个京城。



不管消息是从哪儿来的，总之，这猴脑的名声，很快就传遍了京城。



最先尝到的，是那些最有钱有势的人。



某某侯爷，托人从西南弄来几只猕猴，在府里大宴宾客。



席间，活猴被牵上来，当着客人的面，敲开头盖骨，用银勺挖出脑髓，趁热食用。客人们先是骇然，继而好奇，最后赞不绝口。



据说那侯爷吃完之后，精神焕发，连宿醉都好了。



某某尚书，听说之后，也派人去西南买猴。



一只猕猴，在山里不值几个钱，可运到京城，加上运费、损耗、风险，就得几百两银子。



可尚书不在乎，几百两银子，换一顿美味，值！



某某将军，某某御史，某某皇亲……一个接一个，都加入了这个行列。



一时间，西南的猕猴，成了京城最紧俏的货品。



一只猕猴，从几十两涨到几百两，再涨到上千两。可还是供不应求。



那些没吃过的，听着那些吃过的人吹得天花乱坠，心里痒痒的，也托人去弄。



那些吃过的，回味无穷，还想再吃，又托人去弄。



需求越来越大，猕猴越来越少。



怎么办？只能派人进山，多抓。



于是，一拨又一拨的人，涌向了西南，涌向了那座盛产猕猴的山——



锅巴山。



锅巴山在安德县境内，绵延百余里，横跨三四个县。



山高林密，沟深谷幽，人迹罕至。



这山为什么叫锅巴山？当地人有两种说法。一说是因为山形像锅巴，层层叠叠，皱皱巴巴。



另一说是因为山上产一种石头，黑褐色，像烧糊的锅巴。



不管哪种说法，这山以前没什么人进去。太深了，太险了，进去容易出来难。山里的人家，都是些猎户、采药人，祖祖辈辈住在山里，跟外界没什么来往。



山里有猕猴。



这猕猴是当地的土产，漫山遍野都是。



它们成群结队，在树林里跳来跳去，摘野果，掏鸟蛋，嬉戏打闹。



山里的猎户偶尔抓几只，卖给过路的商人，换点盐巴布匹。



可也就是偶尔，谁也没把这当回事。



直到京城的人来了。



第一批来的是几个商人，操着外地口音，拿着银票，在县城里到处打听：“哪里有猕猴？多少钱一只？”



当地人觉得奇怪，这破猴子，也有人要？



有人试着抓了几只，卖给那些商人。



商人二话不说，掏钱就买。一只猴子，给二两银子。



二两银子！够买半年的粮食了！



消息传开，更多的人开始抓猴子。



然后是第二批、第三批、第四批……



来的人越来越多，出的价越来越高。



从二两涨到五两，从五两涨到十两，从十两涨到二十两。



重赏之下，必有勇夫。



那些原本只在山边转转的人，开始往深山里走。



那些原本只抓几只换点零花钱的人，开始成批成批地抓。



那些原本老实本分的农民，也放下锄头，拿起绳套，进了山。



锅巴山热闹起来了。



每天都有成百上千的人进山。



他们背着干粮，带着绳套、笼子、捕网，在山里安营扎寨，一待就是十天半月。



他们漫山遍野地搜寻，见猴就抓，抓了就装笼子，装了就运下山。



山里的猕猴遭了殃。



那些原本自由自在的猴子，被追得四处逃窜。



它们躲进更深的林子，可那些人追得更深。它们爬上更高的树，可那些人爬得更高。



它们逃到更险的悬崖，可那些人连悬崖都